Czekoladowe muffiny z bananami

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30minut

CZAS OCZEKIWANIA: 20minut
ILOŚĆ SZTUK: 24

CENA OGÓŁEM: ok 15,70zł
CENA ZA SZTUKĘ: ok 0,65zł

LISTA ZAKUPÓW:

składniki suche:

240g mąki tortowej ok 1,45zł za 1kg
10g kakao ok 3,90zł za 100g
1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 0,56zł za paczkę 

1/2 łyżeczki  sody oczyszczonej ok 0,71zł za paczkę

 125g cukru (mam nadzieję,że każdy posiada;))

150g czekolady mlecznej (1,5tabliczki) ok 4zł

składniki mokre:
2-3 dużych bananów ok 1,40zł
1limonka ok 0,70zł

80 ml oleju (mam nadzieję,że każdy ma w domu)
250 ml jogurtu naturalnego ok 1,10zł
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ok 1,25zł
1 jajko ok 0,70zł

1.W osobnej misce mieszamy składniki suche : 240g mąki tortowej ,10g kakao,1 łyżeczkę proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki  sody oczyszczonej,125g cukru

2.Banany kroimy w plastry,następnie na ćwiartki ,całość skrapiamy połową soku z limonki.

3.1tabliczkę czekolady ucieramy na tarce (grube oczka) ,pozostałe pół czekolady kroimy od niechcenia nożem (najlepiej zaangażujcie w krojenie swojego faceta-będzie od niechcenia:)).

4.W drugiej misce mieszamy mokre składniki: 80 ml oleju,250 ml jogurtu naturalnego,1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,1 jajko. Następnie dodajemy potartą tabliczkę czekolady i ponownie mieszamy.

5.Teraz w jednej misce łączymy składniki mokre z suchymi ,po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy banany i znów mieszamy ;)

6.Ciasto przekładamy do foremek na muffinki do 3/4 ich wysokości.

7.Ostatecznym etapem jest posypanie muffinek pokrojonymi kawałkami czekolady.

8.Piec nastawiamy na 180stopni i pieczemy około 17-20minut.